Reporter/Foto: Fery Agustian
Editor: Dedi HP
www.tras.id – Sebagai upaya mengangkat ekonomi petani kopi di Bengkulu, sekaligus membuka lapangan kerja di masa Pandemi, Gubernur Bengkulu, Rohidin Mersyah bersama Bencoolen Coffe menggelar training atau pelatihan Barista gratis.
Para peserta selain mendapatkan ilmu dan trik dalam meracik kopi, juga mendapatkan peralatan meracik kopi khas Bengkulu.
“Langkah ini sangat efektif dimassa pandemi covid-19 agar bisa tercipta lapangan kerja baru, sekaligus bisa melatih warga bisa membuka lapangan kerja sendiri seperti halnya membuka kedai kopi Bengkulu,” ujar Rohidin Mersyah saat dikonfirmasi Selasa, (11/08/20)
Rohidin mengatakan program pelatihan barista ini juga dalam rangka mempromosikan kopi Bengkulu, dan masyarakat bisa meracik kopi sesuai dengan standar penyeduhan kopi agar menghasilkan cita rasa kopi yang sempurna.
“Bila nanti 1.315 desa yang ada diprovinsi Bengkulu telah memiliki kedai dengan standar penyeduhan kopi yang sama, maka setiap.ada yang datang ke Bengkulu akan mendapatkan racikan kopi Bengkulu yang sama dan berkualitas,” jelas Rohidin.
Rohidin meminta milenial Bengkulu dan para pencari kerja agar bisa memanfaatkan momen ini, karena kopi Bengkulu sudah dikenal secara luas, apalagi kebutuhan kopi dunia juga sangat meningkat saat ini, ini membuktikan kalau bidang usaha kopi ini memiliki prospek yang menjanjikan.
“Mari manfaatkan kesempatan ini karena usaha dibidang kopi saat ini cukup menjanjikan karena mayoritas semua orang adalah para penikmat kopi,” kata Rohidin.
Sementara itu Projek Manager Bencoolen Coffee Bengkulu, Hery Supandi mengatakan kegiatan ini dalam rangka ikut memeriahkan hari kemerdekaan kita, sekaligus ikut merayakan hari kemerdekaan kopi Bengkulu yang selama ini telah terjajah di negeri sendiri, pelatihan barista gratis ini akan membantu kawan-kawan yang ingin membuka kedai di desa atau di tempat mereka tinggal.
“Pelatihan barista gratis bisa secara virtual dan langsung datang ke kedai Bencoolen Coffee yang berada di Anggut,siapa saja boleh ikut baik pemuda desa ataupun kota,” ujar Hery saat di wawancara, .
Barista yang terampil adalah solusinya jelas Hery, karena bila kopi diracik oleh tangan yang menguasai teknik penyeduhan maka akan menghasilkan rasa yang sempurna dan memiliki ciri atau keunikan tersendiri yang akan membuat penikmat kopi merasakan sensasi yang berbeda dan menarik.
“Agar setiap pemuda di pelosok Bengkulu dapat menjadi peracik kopi yang baik,” papar Hery.
Hery menjelaskan peserta cukup mendaftar secara online di link yang telah disediakan http://www.bencoolencoffee.com/pelatihanbarista/, bila tidak atau mengalami kesulitan mendfatar secara online pada link yang disediakan, bisa langsung menghubungi kontak person yang tertera pada brosur yang kami buat.
“Jadi nanti bila semua pemuda desa telah memiliki ilmu meracik kopi maka siapapun yang datang ke Bengkulu dan datang ke desa ataupun daerah yang ada di Bengkulu maka akan merasakan racikan kopi yang sama dan nikmat khas Bengkulu,” tambah Hery.(*)
